さんまに含まれている成分とその特徴
さんまの特徴としては、さんまは北太平洋に広く生息している日本の秋の代表的な魚であり、とても多くの方に食べられております。さんまはDHAやEPAも多く含んでおり、健康にも良い魚です。秋に寒流に載って南下して東北を通過して漁獲されていきます。寿命は1年以上2年未満が通常であり、2年で30センチ以上まで大きく成長します。因みにサンマは多価不飽和脂肪酸を4.6g含んでおります。
さんまの食べ方としては七輪にサンマを焼いて食べるのがポピュラーな食べ方であり、大根おろしを添えられて食べられております。旬のサンマは脂がのってとてもおいしいですので、大根おろしと非常に良くあいます。またお寿司でも食べられることが多くなり、刺身としても食べられております。また漁獲量が一番多い地域は北海道の根室漁港であり、年間56,226トン程漁獲されます。健康にも良い魚ですので、旬の秋にはぜひ食べてみたいものです。
さんまの食べ方としては七輪にサンマを焼いて食べるのがポピュラーな食べ方であり、大根おろしを添えられて食べられております。旬のサンマは脂がのってとてもおいしいですので、大根おろしと非常に良くあいます。またお寿司でも食べられることが多くなり、刺身としても食べられております。また漁獲量が一番多い地域は北海道の根室漁港であり、年間56,226トン程漁獲されます。健康にも良い魚ですので、旬の秋にはぜひ食べてみたいものです。